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脚踏千年技艺,品味醇厚韵味

发布日期:2024-12-24         浏览次数:

  为深入挖掘与传承中华优秀传统文化,12月22日,无锡市长安街道惠城三社区关工委开展“脚踏千年技艺,品味醇厚韵味”脚踏年糕非遗体验活动。

  聚焦无锡脚踏年糕这一传统技艺。活动在志愿者老师的精彩讲解中拉开序幕,老师以丰富的历史知识和生动的语言,向在场的青少年及家长们介绍了脚踏年糕的起源、制作工艺及其背后的文化意义。脚踏年糕,作为无锡地区一项独特的非物质文化遗产,不仅展现了古代劳动人民的智慧与勤劳,更承载着对美好生活的向往与追求。通过老师的讲解,青少年们对即将亲手体验的传统技艺充满了浓厚的兴趣和期待。

   随着历史故事的深入,活动进入了实践环节。在志愿者老师的指导下,青少年们排在年糕槽旁,准备开始脚踏年糕的制作。从将浸泡好的糯米与粳米混合蒸熟,到用脚踏的方式将米团踩踏至紧实有弹性,每一步都充满了挑战与乐趣。青少年们轮流上阵,用双脚感受着米团的温度与变化,每一次踩踏都仿佛在与历史对话,体验着传统技艺的魅力。经过一段时间的共同努力,一块块软糯香甜的年糕在大家的共同努力下诞生了,这不仅是对传统技艺的一次成功传承,更是对青少年动手能力与团队合作精神的一次锻炼。

   当最后一块年糕从模具中取出,现场响起了热烈的掌声。随后,志愿者们将新鲜出炉的年糕切片,供青少年们品尝。咬下一口,软糯中带着微微的甜意,那是最纯粹、最质朴的味道,让人回味无穷。青少年们纷纷表示,这是他们第一次亲手制作并品尝到如此地道的年糕,这样的体验让他们对传统文化有了更加直观和深刻的理解。活动不仅让青少年们感受到了非遗文化的魅力,更激发他们对传统文化的热爱与保护意识。

  下一步,惠城三社区关工委将继续探索更多形式的文化传承活动,让非遗之光在年轻一代中熠熠生辉。此次活动不仅是一次对传统技艺的致敬与传承,更是一次心灵的洗礼与文化的交融,让青少年在动手实践中感受到了中华优秀传统文化的深厚底蕴与独特魅力。